Zamora, se prepara para acoger la segunda edición de Ovinnova que se celebrará del 26 al 28 de octubre en el Recinto Ferial de IFEZA
Ovinnova 2022, vuelve con más fuerza, después de varios años de parón, debido a la pandemia. La Feria contará con numerosas actividades y eventos para los asistentes. Una cita obligada para los ganaderos y profesionales del sector.
Es el primer salón monográfico sobre la ganadería ovina de carne y leche de España.
El Consejo Regulado IGP Lechazo de Castilla y León estará presente con un stand para promocionar y dar a conocer las características que hacen del Lechazo IGP sea único e incomparable. Los lechazos que identifica la IGP proceden sólo y exclusivamente de las razas autóctonas de Castilla y León, churra, castellana y ojalada. La zona de producción de lechazo amparada por la IGP comprende toda la comunidad de Castilla y León, gestionando las explotaciones de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
El septiembre, el Consejo Regulador ha participado en ferias como Salamaq (Salamanca), Fromago (Zamora), Naturcyl en Ruesga (Palencia) poniendo en valor el emblema gastronómico de Castilla y León: El Lechazo.
Si tienes pensado visitar Ovinnova 2022, no dudes en visitar el stand de IGP Lechazo de Castilla y León que estará situado en el pabellón 2 D-4.
