Organigrama
Listado de competencias del consejo regulador
- Elaboración de registros
- Vigilancia del cumplimiento del Pliego de Condiciones
- Labores de promoción y publicidad
Cometidos: La defensa de la Indicación Geográfica Protegida, la vigilancia del cumplimiento del Pliego de Condiciones, así como el fomento y el control de la calidad del «Lechazo de Castilla y León» quedan encomendados al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Lechazo de Castilla y León», en adelante el Consejo Regulador.
IGP Lechazo de Castilla y León es un producto de calidad reconocida, aportando una garantía a los productores, comercializadores y a los consumidores.
IGP Lechazo de Castilla y León
La defensa de la Indicación Geográfica Protegida, la vigilancia del cumplimiento del Pliego de Condiciones, así como el fomento y el control de la calidad del «Lechazo de Castilla y León»
Castilla y León sabe a Lechazo
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Consejo Regulador
Reconocimiento calidad del lechazo.
Es un órgano desconcentrado, con atribuciones decisorias en cuantas...
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Producto
Lechazos de calidad óptima
El Lechazo se obtiene de las razas autóctonas churra, castellana y...
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Garantía de Calidad
Cumplimiento de la normativa
El Consejo Regulador elabora los registros de los inscritos, tanto de...
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Empresas
Proteger e identificar al Lechazo
Formado por ganaderos, operadores comerciales y mataderos