I.G.P LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN PARTICIPARÁ EN EL SALÓN DE GOURMETS

El Salón de Gourmets, la feria más grande de Europa de alimentos y bebidas, es uno de los evento más esperado por los profesionales de la hostelería, restauración, catering…. y ya tiene fecha de celebración, se realizará del día 18 al 21 de octubre del 2021 en el recinto ferial de Ifema Madrid.

La I.G.P Lechazo de Castilla y León, se trasladará hasta la capital de España, para dar a conocer el producto estrella de Castilla y León. Dentro de la programación que acoge la feria, no faltará el show cooking a cargo de la I.G.P (el miércoles, día 20 de octubre a las 15:00), en el que la Directora Técnica, Beatriz Sanchez Iglesias, nos informará de las características que hacen que sea un Lechazo único e inigualable y nos contara los beneficios que tiene consumir carne de Lechazo. Un Lechazo que no dejará indiferente a nadie, por su jugosidad, aroma y textura.

Desde el Consejo, trabajamos para dar a conocer la calidad de este producto insuperable, apoyando el trabajo de ganaderos de razas autóctonas.

Si tienes pensado visitar el Salón de Gourmets, no dudes en visitar el stand de I.G.P Lechazo de Castilla y León.