La Feria Salamaq 2021, volverá a realizarse, tras un año de suspensión presencial que impuso la pandemia. El Consejo Regulador de la I.G.P del Lechazo de Castilla y León, participará en la Feria Salamaq 2021 que se celebrará del 3 al 7 de septiembre en el recinto ferial de Salamanca. Desde el Consejo, apostamos por dar a conocer la calidad de un Lechazo que es insuperable y por nuestros ganaderos de razas autóctonas, para que vean recompensado su trabajo y puedan seguir ofreciéndonos este maravilloso producto. Trabajamos para que el Lechazo de IGP de Castilla y León siga estando presente en nuestra gastronomía, siga manteniendo nuestras empresas ganaderas, nuestras zonas […]
