Los productos de proximidad o productos de km-0, son aquellos que tienen su origen y se consumen en un radio de 100 km . , además de comprender frutas y verduras, también engloban la carne y cualquier derivado de ésta. Poco a poco, todos estamos tomando conciencia de lo importante que es la alimentación sana y saludable dando cada vez más valor a los productos de calidad y no solo eso, sino que también sean de nuestros ganaderos y agricultores más cercanos, esta conciencia de alimentación sana, forma parte de una conciencia global que comienza por el respeto al medio ambiente, a través de actividades sostenibles que no supongan un […]
